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Gli studi, l’esperienza di Slow Food e oggi il suo food truck: Brambù!

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Una imperial stout con malto d’avena, caffè etiope Yirgacheffe e vaniglia Bourbon

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Prodotta con miele di castagno : delicata, piacevole e bilanciata.

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Una porter dai sapori tostati con un accenno torbato.

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Una AIPA elegante per chi ama le birre amare e luppolate

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Una Belgian Tripel per scaldarsi durante le lunghe serate invernali.

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Birra chiara con una moderatissima affumicatura che invoglia la bevuta!

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Vino bianco con un bouquet ricco di agrumi e frutta secca

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La scelta controcorrente del giovane birrificio alessandrino Canediguerra

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Una gradazione alcolica di ben 8,1%, che ben difficilmente riuscirete a percepire!

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