DOLCI DI ZUCCA CON GOCCE DI CIOCCOLATO E ARANCIA


Questo articolo è disponibile anche in: Inglese

INGREDIENTI PER N. 10 dolcetti

 
LIVELLO DI DIFFICOLTA’ basso

 
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 minuti

 
TEMPO DI COTTURA 30 minuti

 

INGREDIENTI

• 240 g Farina 00
• 100 g burro
• 120 g zucchero
• 200 g zucca
• 1 arancia
• 1 bustina lievito
• 1 pizzico sale
• 1 confezione Gocce di cioccolato e arancia

PROCEDIMENTO

Cuocete la zucca in forno fino a quando non sarà possibile schiacciarla con una forchetta per ottenere una purea e lasciatela raffreddare.
Mescolate la zucca con il burro a temperatura ambiente, zucchero e la scorza d’arancia. Spremete l’arancia e tenete da parte il succo.
In una terrina unite tra loro farina e lievito ed incorporate al composto di burro e zucca alternando il succo d’arancia.
Quando il composto sarà omogeneo, incorporate anche le gocce di Cioccolato e Arancia.
Foderate con i pirottini una teglia per muffin, e riponete in ognuno mettete una cucchiaiata di impasto.
Cuocete in forno caldo a 180°C per circa 30 minuti.

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